KEUZE-
SALADES
Rundercarpaccio
met truffelmayonaise, pijnboompitjes, gemengde sla en oude kaas
€12,95
Salade Ossenhaas (lauwwarm)
Luxe sla met gebakken mini-
€13,75
'Smokey Salad'
Luxe sla met gerookte zalm, gerookte eendenborst, gerookte kip, uitgebakken spek, pijnboompitjes en een frambozendressing
€13,95
Salade Geitenkaas
Salade met gegratineerde geitenkaas, verse vijgencompote, frambozenvinagrette en een huisgemaakte kaasstengel
€12,75
De salades worden geserveerd met
stokbrood en kruidenboter
SOEPEN
Romige Tomatensoep
€ 5,95
Lichtgebonden Bosuiensoep
€ 5,95
Krachtige Rundvleesbouillon
rijkelijk gevuld met groenten en rundvlees
€ 5,95
*De soepen worden geserveerd met
stokbrood en kruidenboter
TOSTIES
Tosti ham en/of kaas
€ 5,25
Tosti Hawaï
(ham, kaas en ananas)
€ 5,50
Tosti Brie
ham en ananas geserveerd met een honingmosterdspread
€ 5,95
Tosti Geitenkaas
met honing en walnoten
€ 5,95
LUNCHSPECIALS (WARM)
Twaalfuurtje
Kleine tomatensoep, 1 kroket met sneetje brood en 2 minibroodjes ( één met rundercarpaccio en één met zalm en roomkaas)
€11,95
Uitsmijter ham en/of kaas
(Met wit of bruin brood naar keuze)
€8,95
Boerenuitsmijter
met gebakken spek, tomaat, ui, champignons gegratineerd met kaas
(Met wit of bruin brood naar keuze)
€9,95
2 kroketten/2 frikandellen met brood
(wit of bruin) of frites
€7,95
Broodje kip
Met gebakken kipfilet, champignons, ui,
ananas en piri piri saus
€9,50
Broodje Ossenhaas
Met gebakken ossenhaas, ui, champignons afgeblust met een oosterse saus
€9,75
Champignonpotje
Mini champignons, ui, knoflook in room gegratineerd met kaas
Geserveerd met een frisse salade en stokbrood
€9,25
LUNCHSPECIALS KOUD
Rusticobroodje Brie (bruin of wit)
Brie, luxe sla en noten
€8,75
Rusticobroodje Tonijnsalade (bruin of wit)
€9,25
Waldcorn Rundercarpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayonaise,
luxe sla, pijnboompitjes en oude kaas
€9,25
Clubsandwich Geitenkaas (bruin of wit)
met geitenkaas, vijgencompote, luxe sla,
verse vijgen en noten
€9,25
Clubsandwich Ocean (bruin of wit)
met gerookte zalm, eiersalade, luxe sla en uitgebakken spek
€9,75
LUNCHTIP
ETAGÈRE WATERVOGEL (va 2 pers.)
Laat u verrassen door diverse kleine warme, koude hapjes en een klein soepje
geserveerd op een etagère.
(Dit gerecht vraagt wel enige bereidingstijd)
€ 11,75 pp.